от jpaskalev | окт. 16, 2022 | Полезно
Знаете ли, че ЮНЕСКО помества зехтина в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството, редом с тангото, китайската техника за обработка на коприна и бирената култура на Белгия? Омир пък го определя като „течното злато на Средиземноморието“. А ние...
от jpaskalev | окт. 16, 2022 | Полезно
Историята на критския зехтин може да се проследи хилядолетия назад – археолози откриват каменни съоръжения за пресоване на маслини и делви за съхранение на зехтин в минойския дворец в Кносос, а множество артефакти сочат, че маслиновото масло е било неразделна част от...
от jpaskalev | окт. 16, 2022 | Полезно
Коронейки Този сорт е най-широко разпространеният в Крит и е абсолютен шампион на Гърция – маслините Коронейки са суровина за около 60% от целия зехтин, произвеждан в страната. Той притежава изявен съблазнителен аромат, плодов вкус, пикантни нотки и лека,...
от jpaskalev | окт. 16, 2022 | Полезно
Някои от ползите на зехтина (но далеч не всички) са: Антиоксидантно въздействие – спомага изчистването на свободни радикали на клетъчно ниво Противовъзпалителни и химиозащитни свойства Балансиране на факторите, отговорни за сърдечно- съдовите заболявания Овладяване на...
от jpaskalev | окт. 14, 2022 | Полезно
С тази статия искаме да ви запознаем с плюсовете и минусите на домашния зехтин, който може да си вземете при пътуване в страните производителки – Гърция, Испания, Италия, Мароко, Тунис и Турция. Искаме да ви разкрием подробна информация за този вид зехтин и така да...
от jpaskalev | окт. 10, 2022 | Полезно
От 2006г. Terra Creta предлага на своите клиенти възможността да проследят произхода на всеки един техен продукт – от маслиновите гори, през процеса на извличане, бутилиране и т.н. Всяка бутилка на Terra Creta има свой уникален код – LOT номер. Може да намерите LOT...
