Zorbas Creta

Cart

Empty Cart
  • Няма добавени продукти
  • Моят профил
    • Кошница
  • Вход / Register
  • Начало
  • Промоции
  • Продукти
    • НОВО
    • Зехтин
    • Гурме масла
    • Луксозен зехтин
    • БИО продукти
    • Оцет, балсамов оцет, дресинг
    • Маслини
    • Сладко изкушение
    • Сухари
    • Зърнени храни
    • Гръцки вина
    • Вина ЕЛВИНО
    • Козметика Kalliston от о.Крит
    • За заведения и хотели
  • Производители
    • Manolaki’s
    • Moria Elea
    • Terra Creta
    • Kalliston-Olive
    • ЕЛВИНО
    • Tsantali
  • Полезно
    • Съвети при избора на зехтин
    • Съвети при избора на домашен зехтин
    • Здраве и факти
    • Красота
  • Рецепти
  • Кошница
  • Контакти

Рагу с гъби

icon-userAuthor: admin

icon-commentComments: 0

Share on

Време: 20мин.

Порции: 4

Необходими продукти

» 1кг. гъби, нарязани на парченца (портобело или каквито намерите)

» 2с.л. зехтин (виж повече)

» 1с.л. изсушена мащерка

» 3 глави лук шалот, нарязан (прочети повече)

» 5 скилидки чесън, нарязан

» 1/2 чаша сухо бяло вино (Шардоне)

» 1/2 чаша зеленчуков бульон

» 1ч.л. сол

» 3с.л. масло,

» магданоз -нарязан

Начин на приготвяне

1. В голям тиган на средновисока температура сложете зехтина, гъбите и мащерката. Гответе в продължение на 10-15мин или докато гъбите станат почти готови.

2. Добавете лука и чесъна и продължете за още 2мин, докато шалота омекне.

3. Добавете виното и оставете, докато се изпари наполовина.

4. Добавете бульона, солта и магданоза и го оставете да къкри за още 4мин.

5. Изключете котлона и добавете маслото и магданоза (по ваше желание).

Ястието се поднася топло, като може да го сервирате и с препечени филийки.

Източник: eatgood4life

Виж още

  • Сьомга в портокалов сокСьомга в портокалов сок
  • Пай със зеленчуциПай със зеленчуци
  • Мариновани тиквичкиМариновани тиквички
  • Пиле по азиатскиПиле по азиатски
  • Млечна салата със зехтин и маслиниМлечна салата със зехтин и маслини
  • Задушено пилеЗадушено пиле

Leave a Reply Cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Харесайте зехтин № 1 в света @ Facebook

Всички права запазени@ Zorbas Creta 2016
Общи условия | Връщане и замяна
Представители в страната | Промоции | Доставка

телефон: 0895 51 66 65 / email: office@zorbas-creta.com

Онлайн магазин от ONMARK