Петмез грозде 800гр. [код: 2201]

Описание на продукта

Представлява сгъстен плодов сироп без прибавка на захар!

Той е продукт, който се получава чрез различни методики, включващи  изстискване на сока на плода, а след това продължително изваряване или пресоване, до получаване на консистенция като тази  на рядък мед.

Петмезът е трапезен продукт и полезна храна,която замества пълноценно захарта. Използва се като естествен здравословен подсладител, за приготвяне на сладкиши, може да  посладите чая или кафето си или просто да намажете на филия хляб.

Специалистите по здравословно хранене съветват да заместим сладките продукти съдържащи рафинирана захар с ПЕТМЕЗ. Той често е избиран за заместител на меда в редица блюда.

Съхранява се в плътно затворени стъклени буркани.

Петмезът e трапезен продукт и няма опастност от предозиране.

Днес редица научни изследвания доказват здравословните ползи от гроздето за сърцето, бъбреците, черния дроб, стомаха и особено неговата роля при неутрализирането на свободните радикали, които състаряват организма или причиняват рак. Съставката резвератрол в гроздето регулира нивата на кръвната захар, което е от важно значение за хората, предразположени към диабет.

Гроздето съдържа много калций, магнезий, натрий, желязо, манган, алуминий, сяра, фосфор, мед, йод, бром, цинк и силиций. Плодът е богат на витамините С, В1, В2, B6.Те се съдържат в ципата на зърната. Тя е полезна и заради това, че спомага за изчистването на токсините, натрупани в организма.В гроздето се съдържат пектин и ферментите липаза, протеаза и инвертаза, които стимулират храносмилането.