Zorbas Creta

Cart

Empty Cart
  • Няма добавени продукти
  • Моят профил
    • Кошница
  • Вход / Register
  • Начало
  • Промоции
  • Продукти
    • НОВО
    • Зехтин
    • Гурме масла
    • Луксозен зехтин
    • БИО продукти
    • Оцет, балсамов оцет, дресинг
    • Маслини
    • Сладко изкушение
    • Сухари
    • Зърнени храни
    • Гръцки вина
    • Козметика Kalliston от о.Крит
    • За заведения и хотели
  • Производители
    • Manolaki’s
    • Moria Elea
    • Terra Creta
    • Kalliston-Olive
    • Tsantali
  • Полезно
    • Съвети при избора на зехтин
    • Съвети при избора на домашен зехтин
    • Здраве и факти
    • Красота
  • Рецепти
  • Кошница
  • Контакти

Патладжан с чушки и картофи на фурна

icon-userAuthor: admin

icon-commentComments: 0

Share on

Време: 85мин

Порции: 4

Необходими продукти

» патладжани – 2 бр.

» зехтин – 1 ч.ч. от маслини Коронейки (виж повече)

» картофи – 2 бр., обелете ги и ги нарежете на пръчици

» чушки – 2 бр., почистете от семето и нарежете на едро

» лук – 1 глава

» 1 скилидка чесън

» домати (обелени) – 300 г.

» сол – на вкус

Начин на приготвяне

Осолете патладжаните и ги поставете в гивгир да се отцеждат за 1ч. Изплакнете ги и ги изстискайте от излишната течност и след това ги изсушете върху чиста кърпа.

Загрейте фурната на 180 градуса. През това време загрейте зехтина на висока температура и запържете патладжаните от двете страни. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги сложете върху хартиена кърпа да се отцеждат. Запържете за 7мин картофите в зехтина, докато станат златисти. Извадете ги и ги оставете да се отцедят върху хартия. Изпържете чушките и лука докато омекнат, след което запържете чесъна.

Добавете обелените домати и ги дръжте 15-20мин. Прибавете запържените патладжани, картофи, лук и чушки. Поръсете със сол и прехврълете в керамичен съд, и ги оставете да се запекът 15-20мин.

Приятен апетит от Zorbas Creta.

Виж още

  • Френски тост с шунка и чедърФренски тост с шунка и чедър
  • Пиле по азиатскиПиле по азиатски
  • Рагу с гъбиРагу с гъби
  • Сьомга в портокалов сокСьомга в портокалов сок
  • Мариновани тиквичкиМариновани тиквички
  • Сплит грах по КритскиСплит грах по Критски

Leave a Reply Cancel reply

CAPTCHA
Refresh

*

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Харесайте зехтин № 1 в света @ Facebook

Всички права запазени@ Zorbas Creta 2016
Общи условия | Връщане и замяна
Представители в страната | Промоции | Доставка

телефон: 0895 51 66 65 / email: office@zorbas-creta.com

Онлайн магазин от ONMARK