Необходими продукти
» ориз – 1/2 ч.ч.
» кисели краставички – 5 – 6 бр.
» шунка – 150 г
» черен пипер
» зехтин от Цуната – 3 – 4 с.л. (виж повече)
» оцет – 2 – 3 с.л.
» сол
Начин на приготвяне
1. Сварете ориза в подсолена вода и го отцедете добре.
2. Нарежете ситно шунката и киселите краставички и ги прибавете към ориза.
3. Овкусете със сол, зехтин, оцет и черен пипер и оставете за 30мин.
4. Поднесете, като може да гарнирате с маслини, чери домати и магданоз.
Приятен апетит от Zorbas Creta.
